【メスティン蒸しレシピ】メスティンで蒸す!シーフード茶碗蒸し

こんにちはパンたです!🍞

今回はメスティンで作るシーフード茶碗蒸しを紹介します!

パンた

なんとメスティンで蒸し料理ができます!

材料(2人前)

  • 白だし       ・・・大さじ1
  • 水         ・・・150㏄
  • 卵         ・・・1個
  • シーフードミックス ・・・適量
  • 三つ葉       ・・・適量

レシピ

  1. 卵が泡立たないようにとき、白だしと水で混ぜます。
  2. 器の中に1で作ったものとシーフードミックスをいれ、上に三つ葉をのせます。
    • こし器をつかうとなめらかな茶碗蒸しになります!
  3. メスティンの中に器の3分の1ぐらいつかるほど水を入れ器も中に入れます
  4. メスティンに火をかけ沸騰したら弱火にし10分蒸します
  5. つまようじで火が通っているか確認できたら完成!

まとめ

メスティンで作ったシーフード茶碗蒸し

完成形は具材が中に隠れてしまいますがちゃんとシーフードの味がして

とてもおいしかったです!

メスティンで簡単に茶碗蒸しを作ることができました!

材料を入れて放置するだけですので簡単にできます!

ぜひ皆さんも作ってみたください!