【メスティンデザートレシピ】メスティンで作る簡単プリン

こんにちはパンたです！🍞

今回はメスティンで作るプリンを紹介します！

材料（2人前）

卵・・・1個

牛乳・・・150ｍｌ

砂糖（プリン用）・・・30ｇ

砂糖（カラメル用）・・・大さじ２

水・・・大さじ1

お湯・・・大さじ2

レシピ

1. まずカラメルを作ります。砂糖大さじ2と水大さじ2を入れて飴色になるまで煮詰めます
2. 飴色になったら火を止めてお湯をゆっくりいれます。はねるので気を付けるように！
3. カラメルができたらプリンの容器の中にいれて冷やします
4. 冷やしている間にプリンを作ります。まず卵と砂糖をボウルに入れて混ぜ、混ぜたr牛乳を加えて混ぜます
5. 冷やした容器のなかに茶こしでこしながらいれます
6. メスティンに水をはり容器を中にいれて弱火で10分ほど火をかけます
7. 10分たったら火をとめさらに10分余熱で蒸します
8. 粗熱をとってプリンを冷やします
9. プリンが冷えたら完成！

まとめ

メスティンでプリンを作ることができました！

甘さがひかえめなほうが好きな方は砂糖を少なくしても大丈夫です！

ぜひおうちやキャンプでもつくってみてください！

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