【簡単メスティン料理】トマトチーズリゾット

こんにちは！パンたです！🍞

今回はメスティンで作る簡単トマトチーズリゾットを紹介します！

～材料（２人前）～

• 米　　　　　　　・・・１合
• 水　　　　　　　・・・２００ｃｃ
• トマトソース　　・・・１５０ｇ
• スライスチーズ　・・・２枚
• ウインナー　　　・・・4本
• コンソメ　　　　・・・小さじ１
• 塩コショウ　　　・・・適量

～レシピ～

1. お米１合を６０分ほど吸水させます。
2. その間にウインナーを１ｃｍ間隔で輪切りにします。
3. 吸水した水を捨て、水２００ｃｃとトマトソース、コンソメも加えてよく混ぜます。
4. 混ぜたものにウインナーをいれて最初は中火で加熱して湯気が出たら弱火で１０分加熱します。
5. 加熱が終わったらスライスチーズをのせて、ふたを閉め余熱で溶けた状態にします。
6. チーズが溶けたら塩コショウをかけて完成！

今回はメスティンで簡単に作れるリゾットを紹介しました！メスティンでご飯を一から炊くと炊飯器とは違うおいしさを味わえました！

別の記事でも炊飯のレシピがあるのでぜひ参考にしてください！

⇒【メスティン炊き込みレシピ】さばの味噌煮炊き込みご飯

【楽天三冠達成】メスティン 飯盒 6点 セット キャンプ キャンプ用品 アウトドア 固形燃料 飯ごう 炊飯 ギフト 蒸し 網 レシピ ケース カバー クッカー ソロキャンプ キャンプめし 登山 2合 価格：2190円（税込、送料無料) (2023/1/25時点) 楽天で購入