【簡単メスティン料理】トマトチーズリゾット
こんにちは!パンたです!🍞
今回はメスティンで作る簡単トマトチーズリゾットを紹介します!

トマトとチーズが合わさっておいしいリゾットができます!

~材料(2人前)~
- 米 ・・・1合
- 水 ・・・200cc
- トマトソース ・・・150g
- スライスチーズ ・・・2枚
- ウインナー ・・・4本
- コンソメ ・・・小さじ1
- 塩コショウ ・・・適量
~レシピ~
- お米1合を60分ほど吸水させます。
- その間にウインナーを1cm間隔で輪切りにします。
- 吸水した水を捨て、水200ccとトマトソース、コンソメも加えてよく混ぜます。
- 混ぜたものにウインナーをいれて最初は中火で加熱して湯気が出たら弱火で10分加熱します。
- 加熱が終わったらスライスチーズをのせて、ふたを閉め余熱で溶けた状態にします。
- チーズが溶けたら塩コショウをかけて完成!

今回は実際にキャンプに行って作ってみました!夜にテントで食べる
トマトチーズリゾットは美味しかったです!
今回はメスティンで簡単に作れるリゾットを紹介しました!メスティンでご飯を一から炊くと炊飯器とは違うおいしさを味わえました!
別の記事でも炊飯のレシピがあるのでぜひ参考にしてください!